Aurelia Wave UX 3Gr.
Aurelia Wave UX est la véritable valeur ajoutée pour les environnements à haute productivité : grâce à la nouvelle technologie ITS, l'ensemble du processus est optimisé et simplifié. Aurelia Wave UX garantit une régularité constante, une installation facile et une consommation d'énergie réduite par rapport à la moyenne du marché. En outre, les fonctions de réglage permettent à tout opérateur présent sur la machine d'être le plus performant possible et de gérer plusieurs recettes à la fois sans stress.
- Auto-purge
- Ecran TFT tactile
- Nettoyage Automatique
- SIS Système : Système d'infusion douce
- Porte-filtre Nanotech
- Chaudière isolée
- Groupe haut
- Titan Grey Color
- Smart Water Technology "PH mètre"
- Pulse-jet
- Led Light
- Contrôle de la température de l'eau chaude
- Chauffe-tasses électronique
- Lance vapeur "Easy cream"
- Porte-filtre avec Poignet en Cuire ( Nanotech )
- Lance Vapeur "Cool Touch + Nanotech "
- Lance Vapeur "Cool Touch"
Ecran TFT Tactile
- Programmation immédiate et intuitive
grâce à l'écran tactile
écran tactile - Simplification de la logique
logique - Formation rapide du personnel : clé pour les
environnements de rotation d'équipes
Réglage indépendant de la température
- Système de chauffage à une chaudière (2
groupes=14 lt - 3 groupes=17 lt) - Mitigeur thermostatique pour régler la
température - Réglage thermique autonome de chaque groupe
groupe : le barista peut régler électroniquement
électroniquement une température différente pour chaque groupe
La productivité et l'homogénéité restent
constantes avec moins de puissance installée
et moins de complexité technologique.
ERGONOMIE ET EFFICACITÉ
La partie la plus importante d'une machine est la personne qui se trouve derrière elle.
Au début, il y avait Aurelia, la première machine au monde certifiée ergonomique.
Avec Aurelia II, nous avons atteint un nouveau standard en matière d'ergonomie et aujourd'hui, nous pouvons dire que la nouvelle Aurelia Wave est la machine la plus ergonomique qui soit. Essayez-la et découvrez à quel point elle peut faciliter votre travail.
SYSTÈME EASYCREAM
FAIRE MOUSSER LE LAIT N'A JAMAIS ÉTÉ AUSSI FACILE
Le système Easycream permet au barista d'obtenir rapidement et automatiquement une crème de lait dense et veloutée.
Le barista règle la température et la densité du lait et le système Easycream :
-Dans un premier temps, il équilibre l'injection de vapeur et d'air,
-Dans une première phase, il équilibre l'injection de vapeur et d'air, puis interrompt le flux d'air et n'émet plus que de la vapeur qui, grâce à des trous tangentiels à différentes inclinaisons sur le terminal de la baguette, donne au lait un mouvement rotatif en mélangeant sa texture.
-Lorsque la température optimale est atteinte, il s'arrête automatiquement. Le lait est prêt.
Aurelia Wave permet au barista de choisir deux températures et deux densités différentes sur chaque baguette pour répondre rapidement aux besoins du client.
Smart Water technology
Détection de l'eau à l'entrée : TDS et PH
L'eau est un élément clé du café et a un impact important sur la qualité de la boisson et la fiabilité de la machine. Grâce à la Smart Water Technology, Aurelia Wave détecte les paramètres de base de l'eau et avertit en cas de changement de qualité. Cela peut sembler logique, mais aucune machine à café ne l'avait jamais fait auparavant, bien que l'eau soit responsable de 50 à 70 % des problèmes de fiabilité. De cette manière, le barista peut être certain de la qualité de l'eau et peut économiser sur la maintenance de la machine.
La vague d'Aurelia Wave est une révolution pure et simple et les avantages pour vous sont clairs et transparents.
